| Стойности |
за 100ml |
| Енергийна стойност |
115,6kJ/27,6kcal |
| Захар |
5,5g |
| Въглехидрати |
<6,2g |
| Алкохол |
<0,5 % об. |
Carl Jung
Разположена в Рюдесхайм ам Рейн (Хесен, Германия), винарната Carl Jung заслужено се гордее с титлата пионер в производството на безалкохолни вина. Преди повече от 100 години д-р Карл Юнг-младши, във винарската изба на дома си, след продължителни експерименти, разработва процес за отделяне на алкохола от готовото вино. В същото време оригиналният вкус на благородната напитка е напълно запазен. Докторът доставял полученото вино на пациенти, които не можели да пият алкохол.
Идеята на д-р Юнг за извличане на алкохол без загряване на виното чрез вакуум е революционна в онези дни. Още през 1907 г. е защитен от Императорското патентно ведомство.
През 30-те години на XX век семейство Юнг придобива имението Бузенбург и го превръща във винарна. През 1945 и 1955 г. са получени още патенти за иновативни методи за приготвяне на безалкохолно вино. През 1964 г. асортиментът на Carl Jung е обогатен с линия пенливи вина. През 80-те години се наблюдава модернизация на производството. Carl Jungot отпразнува новото хилядолетие, като навлезе на пазара в 30 страни.
Днес непрекъснатите инвестиции гарантират развитието на компания, която последователно се придържа към дългогодишната си семейна традиция.
