Чист по природа – направен от 100% био небелен черен сусам. От семена, грижливо съхранявани и смлени на каменна мелница. Богат на мазнини, но от добрите. Пълен с енергия и страхотен източик на растителен протеин.
Определено можете да направите компромис със ,,задължителната малка черна рокля в гардероба“, но с „малкото бурканче черен сусам в шкафа“ – не бива!
Как се прави: Семената се затоплят. След като изстинат, се смилат на каменна мелница, до получаването на фина паста. Пълни се в бурканчета.
Предложения: Освен с лъжица от буркана, разбира се, е супер подходящ за сладки и солени сосове, за сурови бонбони. А ако прибавите стафиди и какао, ще получите страхотна домашна халва.
Аромат: Характерен, на сусам
Цвят: Наситено черен
Вкус: Сусамов
Външен вид: Паста
| Хранителни стойности |
за 100g |
| Енергийна стойност |
2600,232kJ/629,41 kcal |
| Мазнини |
55,33g |
| - от които наситени мастни киселини |
5,87g
|
| Въглехидрати |
6,21g |
| - от които захари |
2,2g |
| Белтъци |
21,05g |
| Сол |
<0,01g |
*8400 кJ / 2000 kcal: Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен
Съхранение: На стайна температура
