Направено от 100% сметана, маслото е с 82% масленост, такова, каквото трябва да бъде. Истинско и живо, различава се през сезоните според пашата на кравите - меко и по-жълто през лятото, по-светло и доста по-плътно през зимата.
Цветът и плътността му варират според сезона и характерната за него растителност, с която животните се хранят по собствен избор и желание, дори и нощно време. През лятото маслото е малко по-меко и с по-жълтеникав цвят, благодарение на съставките, намиращи се в прясната трева по пасищата. Зимата е по-светло и доста плътно.
| Хранителни стойности |
за 100g |
| Енергийна стойност |
746 kcal / 3700 kJ |
| Мазнини |
82g |
| - от които наситени мастни киселини |
58g |
| Въглехидрати |
1g |
| Сол |
0g |
| Белтъци |
1g |
*РКП - Референтни количества за прием на средностатистически възрастен при 8400 кJ/ 2000 kcal дневно
Как се прави?
Прави се от 100% чиста и свежа сметана от краве мляко.
