Site Logo
Favorites
0,00 лв.0 Продукта
Site Logo
Store Icon
Favorites
0,00 лв.0 Продукта
ПМ 2020

Био лиофилизирани боровинки цели 60г

SKU: 160827

20,29 лв.
20,29 лв.
/ бр.



Лиофилизацията е процес, в който продукта се замразява и след това от него се изважда водата. След като са преминали този процес, продуктите запазват на 100% хранителните си качества, вкуса, аромата, цвета и формата си, единственото което губят е теглото си. За направата на 1кг лиофилизиран плод са необходими между 10-12кг пресен в зависимост от водното съдържание на самия плод. За производството на 50гр. лиофилизирани боровинки са използвани 500гр. пресни боровинки. Приложение: За направата на бързи и полезни смутита, сокове, дресинги, френски макарони,сладоледи,сорбета,сладкарски кремове,ганаши, плодови мусове и др.
  Хранителни стойности  за 100g
  Енергия  1735 kJ/414 kcal
  Мазнини  5g
  Разтворими мазнини  0,32g
  Въглехидрати  85,4g
  Захари  46,8g
  Протеини  5,81g
  Натрий  0,0053g
  Витамин C (mg/100g)  22,4