Със земна ябълка. Неподправен вкус, постигнат само с чисти съставки.
Вкус: леко сладък, благодарение на земната ябълка
Как се прави: Изпичаме и обелваме чушките. Смиламе ги на едро, добавяме към тях морковите, кромид лука, чесъна, доматеното пюре и олиото и варим на бавен огън, докато получим точната гъстота. Подправяме според рецептата - със сол, чернен пипер и щипка захар.
Предложения: Най-добре се представя небрежно намазана върху филия пресен хляб.
| Хранителни стойности |
за 100g |
| Енергийна стойност |
123 kcal / 516 kJ |
| Мазнини |
5,38g |
| - от които наситени мастни киселини |
0,84g |
| Въглехидрати |
15,96g |
| - от които захари |
12,97g |
| Белтъци |
2,15g |
| Сол |
1,33g |
*8400 кJ / 2000 kcal: Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен
Съхранение: след отваряне да се съхранява в хладилник
