Начин на употреба: Подходящо за безглутенови ястия, сладкиши, торти, пудинг, мъфини и много други.

Съхранение: На хладно и сухо място.

Рецепта за оризов пудинг с канела:

Необходими продукти: 500мл мляко или 350мл соево мляко, 50г оризово брашно, 1 щипка сол, 1 щипка бърбън ванилия, масло, канела, захар.

Начин на приготвяне: Разбъркайте оризовото брашно, захарта, солта и бърбън ванилията с половината от млякото, докато се образува смес без бучки. Сложете останалата част от мляко да да заври. Добавете оризовото брашно във врящото мляко. Варете разбърквайки, до получаване на гъста каша без мехурчета. Сервира се с разтопено масло, канела и захар.