Направен от български био цветове липа. Подсладен с тръстикова захар. Разрежда се с вода или сода.
Приготвянето на сиропи е традиционен метод за консервиране, ползван от поколения. Така хората са запазвали летните вкусове и плодове, за да им се наслаждават и през зимните месеци.
Как се прави?
Извлича се воден екстракт от сушените цветове. Леко се загрява до 60 градуса, а в края на процеса, за не повече от минута – до 70 градуса. Пълни се в бутилки чрез пастьоризатор, тъй като не се използват консерванти.
| Хранителни стойности |
за 100g |
| Енергийна стойност |
992,4 кJ/237kcal |
| Мазнини |
<1g |
| - от които наситени мастни киселини |
<0,1g
|
| Въглехидрати |
57,1g |
| - от които захари |
52,2g |
| Белтъци |
<0,1g |
| Сол |
<0,1g |
*8400 кJ / 2000 kcal: Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен
