SKU: 170799
Описание
Още Информация
Рейтинг
Приготвен от прясно набрани плодове и зеленчуци, богат на Витамин С. С масло от пшеничен зародиш.
Пастьоризиран.
Ползи:
• Зрение
• Засилване на имунитета
• Грижа за кожата/Стареене на кожата
• Подпомагане на резорбцията на желязо
Указание за употреба: Разклатете добре. Препоръчва се консумацията на една чаша (200ml) на ден.
Хранителни стойности | за 100ml |
Енергийна стойност | 170 kJ/ 40 kcal |
Мазнини | 0,2g |
- от които наситени мастни киселини | 0g |
Въглехидрати | 8g |
- от които захари** | 7,8g |
Белтъци | 0,4g |
Сол | 0,02g |
Витамин С | 40mg (50%***) |
Витамин А (Бета каротин) | 240 μg (30%***) |
** Eстествено съдържащи се захари.
*** Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен (8400 kJ/ 2000 kcal).
Съхранение: на сухо и хладно място. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 8 дни.
За Biotta и как се произвеждат био соковете
Името на Biotta е символ на произхода му. "Био" означава биологично производство в Швейцария и е символ за качество. Тагервилен е селото в Швейцария, където се произвеждат соковете. Събирайки "Био" и "Та" се получава Биота, швейцарска компания за био продукти.
✓ Всички био сокове Biotta са произведени от натурално отглеждани зеленчуци и плодове. Качеството на продуктите на Biotta е основата за хранителната стойност на соковете. Всички зеленчуци и плодове узряват на полето/лозата и се избират според най-високите стандарти за качество по отношение на вкуса и съдържанието. След измиване и проверка на суровините избраните зеленчуци и плодове се поставят в затворен производствен процес. Следващият път, когато кислородът и продуктът ще се срещнат, е когато потребителят отваря бутилката. Този процес е първата от трите ключови стъпки, които водят до изключителното качество на Biotta.
✓ Във втората стъпка вместо плодовете и зеленчуците да се натискат и да загубят известен процент от хранителните си стойности, Biotta издърпва сока чрез лек процес на центрофугиране. Декантирането разделя сока от кашата, позволявайки максимално запазване на хранителните стойности.
✓ Третата и последна стъпка към качеството на Biotta е процесът на пастьоризация. Соковете Biotta са пастьоризирани при по-ниска температура в сравнение с традиционната обработка. По-ниските нива на топлина позволяват на соковете на Biotta да запазват висока хранителна стойност, свеж вкус и дълъг срок на годност.
По време на производството на сокове всяка партида се следи внимателно и редовно се проверява, за да се открият всякакви отклонения в качеството на възможно най-ранния етап. За да се гарантира, че всички тези много важни качествени мерки вървят гладко, Biotta също така работи с цялостна система за контрол на качеството, която обхваща целия производствен процес.
И накрая, Biotta си сътрудничи с външни експерти, които да наблюдават и инспектират операциите и качеството.
Някои от сокове на Biotta са лакто-ферментирали
Процесът на ферментация позволява на храните по-дълго да останат годни за консумация. Бактериите на Lactobacillus присъстват на повърхността на всички растения и имат способността да превръщат захарите в млечна киселина. Тези бактерии превръщат лактозата или други захари бързо и лесно в млечна киселина, която е естествен консервант, който потиска растежа на вредните бактерии.
Освен преимуществата за съхранение, лактофементацията също така увеличава или поддържа нивата на витамини и ензими, както и смилаемостта на ферментиралата храна.