Site Logo
Store IconUser icon
Favorites
Cart
0,00 лв.0 Продукта
Дивата Ферма

Био телешка плешка

SKU: 060353

  • Product label image
32,49 лв.
32,49 лв.
/ кг.

Телешката плешка се намира в предната част на говедото и е крехка.

Ключов момент при приготвянето на телешка плешка е съдържащата се съединителна тъкан в месото. Трябва да бъде готвено с течност - телешки бульон.

Подходящи подправки за приготвянето на телешка плешка са сол, бахар, черен и червен пипер, дафинов лист, лук и чесън.