SKU: 060335
Описание
Още Информация
Рейтинг
Този био сурово-сушен деликатес се приготвя от ръчно обезжилено и обезципено телешко месо от бут и плешка, подправено със сол, био захар, био кимион и био черен пипер.
Как се постига неповторимия вкус на телешкия суджук:
- Месото се смила и се пълни в естествени обвивки.
- Суджука се поставя в сушилня при специална температура и влажност между 25 – 30 дни. Тези условия спомагат за развитието на благородна плесен, която придава характерния аромат на деликатеса.
- Био телешкия суджук не съдържа химикали и консерванти.Продукти са напълно безопасни за човешкото здраве.
Хранителни стойности | за 100g |
Енергийна стойност | 314 kcal/1313 kJ |
Мазнини | 19,05g |
- от които наситени мастни киселини | 9,06g |
Въглехидрати | 1,93g |
- от които захари | 0,91g |
Белтъци | 34,57g |
Сол | 4,3g |