Катък изцяло произведен от овче мляко. Млечните продукти на ферма Багри са произведени от пълномаслено мляко, от пасищно отгледани животни в района на местност Трояне, природен парк "Персина".
Хранителни стойности
за 100g
Енергийна стойност
827 kJ/199 Kcal
Мазнини
16g
- от които наситени мастни киселини
10,23g
Въглехидрати
2,88g
- от които захари
2,88g
Белтъци
10,96g
Сол
0,82g
За Ферма Багри
Ферма Багри се намира около територията на Природен парк "Персина", в землището на град Белене. Отглеждат пасищно над 450 овце от породата Лакон в непосредствена близост до лозов масив и акациева гора. Фермата развиват около принципите на движението Slow Food за качествена, чиста и честна храна и затворения цикъл на производство. Мечтата им е да обогатят и докоснат всеки клиент със занаятчийски млечни продукти, които правят по стари рецепти на майстори-технолози с много любов, внимание и отношение към връзката на продукта с човека, който ще му се наслади!
