15 часа ферментация с жив активен квас.
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергийна стойност | 1050kJ/251kcal |
| Мазнини | 2,4g |
| - от които наситени мастни киселини | 0,9g |
| Въглехидрати | 39g |
| - от които захари | 0,7g |
| Белтъци | 9g |
| Сол | 0,9g |
Условия за съхранение: на сухо и хладно място.
