15 часа ферментация с жив активен квас.
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергийна стойност | 959kJ/229kcal |
| Мазнини | 1,9g |
| - от които наситени мастни киселини | 0,7g |
| Въглехидрати | 39,1g |
| - от които захари | 2,2g |
| Белтъци | 6,9g |
| Сол | 0,9g |
Условия за съхранение: на сухо и хладно място.
