Зрялото месо от патици, отглеждано в продължение на 14 седмици, допринася за качествата на бутчетата конфи.
Указание за употреба: поставете бурканите в гореща вода, за да се разтопят мазнините и по-лесно отстраняване на парчетата патица, след това изпечете бутчетата с кожата надолу в тиган или фурна и сервирайте с картофи, пържени в мазнината.
Нетно количество: 730g /Отцедено нетно тегло: 425g /Брутно тегло: 1200g
| Хранителни стойности |
за 100g |
| Енергийна стойност |
910kJ/ 217kcal |
| Мазнини |
10,5g |
| - от които наситени мастни киселини |
4,8g |
| Въглехидрати |
0g |
| - от които захари |
0g |
| Белтъци |
30,7g |
| Сол |
2,5g |
Съхранение: На сухо и хладно място.
