• Кашуто е богато на фосфор и магнезий • Магнезият играе важна роля за костите и за активността на ензимите • В кашуто се съдържа и желязо, което е важна част от хемоглобина • Има нисък гликемичен индекс и нисък коефициент на гликемично зареждане • Това го прави препоръчителна част от диетата на хората с наднормено тегло и диабетиците • То е богато на витамините А, В2, В1, а редовният му прием спомага и подобрява сърдечно-съдовите функции
Две лъжици тахан от кашу сутрин ще ви захранят с достатъчно енергия за добър старт на деня. Може да го консумирате директно или на препечен хляб, както и да го смесвате с мед или сладко от различни плодове.
