Balev Bio
Балев Био Маркет

Сушени плодове годжи бери 80г

Aloka

Балев Био Маркет

5.99лв

Сушени плодове годжи бери
  • Описание

  • Допълнителна информация

Годжи Бери е екзотичното азиатско растение, познато и под наименованието лиций и мерджан. Има изключително висока и същевременно балансирана хранителна стойност: въглехидрати 68%, протеини 12%, 10% мазнини и 10% фибри. То е източник и на омега-3 и омега-6 мастни киселини. С висока концентрация на минерали, витамини и аминокиселини (калций, калий, желязо, цинк, селен, витамин В 2, витамин С, бетакаротин, зеаксантин, полизахариди). Вярва се, че предотвратява стареенето, приема се за красота и младост, енергия, сила и търпение. В китайската традиционна медицина Годжи плодовете се използват за противодействие на Чи дефицита. Растат на голяма надморска височина при естествени условия. Зърната са леко сушени на умерено топлото слънце. Продуктът е подходящ като добавка към мюсли, сладкиши или супа за всеки ден. Препоръчителен дневен прием: 10-30g дневно Внимание: Съдържа СУЛФИТИ.
  Хранителни стойности  за 100g
  Енергийна стойност  1549 KJ/370 kcal
  Мазнини  1,5g
  - от които наситени мастни киселини  0,32g
  Въглехидрати  63,3g
  - от които захари  57g
  Белтъци  14g
  Сол  1,15*g
  Влакнини  17g
* Съдържанието на сол се дължи единствено на наличието на естествено съдържащ се в продукта натрий. Съхранение: На сухо и хладно място.

Рецепта

Пригответе вкусен дресинг за салата с био сушени плодове Годжи Бери Плодове годжи бери придават лек, сладко-кисел вкус и са уникална добавка към освежаваща лятна салата. Необходими продукти: 1/4 ч. био сушени плодове годжи 2 с. л. прясно изцеден лимонов сок 1/2 ч. л. мед 1/4 ч. зехтин 1/2 ч. л. настъргана лимонова кора сол и прясно смлян черен пипер Начин на приготвяне: 1. Загрейте вода на средно силен огън и накиснете годжи бери за около 3-5 мин., докато омекнат. 2. Отцедете плодовете, като оставите малко вода на дъното /около 2 с. л./ и пасирайте в блендер до гладка смес. 2. В купа смесете лимоновия сок, меда и сместа от годжи плодове. 3. Добавете зехтина, лимоновата кора и подправете със сол и черен пипер. 4. Залейте салата и се насладете! Източник: http://www.sagerecipes.com/2011/11/01/goji-berry-salad-dressing/