PASTA TOSCANA
(7)Нашата тайна съставка? Тоскана!
Всичко започва от Тоскана, където се отглежда висококачествена твърда пшеница, където тече изворната вода, използвана за месене на тестото и където се намира модерния завод на Pasta Toscana. Тоскана е духът на пастата. Изборът на най-добрата твърда пшеница, отглеждана съгласно строгите агрономически стандарти и земеделие е гаранция за качество.
Родена от интуицията и непрекъснатите изследвания на Pastificio Fabianelli, пастата не само притежава отлични свойства, но и помага за опазване на здравето, като улеснява храносмилателния процес и допринася за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
За да бъдем точни, именно в Кастильон Фиорентино, очарователен град близо до Арецо с изглед към тосканските хълмове, семейство Фабианели преследва страстта си към пастата от 1860 г. Същата страст, която се предава от 4 поколения, е свързана със запазването на автентичния вкус на най-ценното италианско ястие.