Джърки са парчета говеждо месо, сушени при специални условия, бавно и на ниска температура. Комбинацията от бързо движение на въздуха и слабо нагряване изсушава месото до необходимата влага за няколко часа. Говедата се отглеждат пасищно, свободно в Пиренеите, без използване на антибиотици. Категорията продукти джърки произхожда от необходимостта да се запази и съхрани месото. Избират се висококачествени парчета месо с почти никаква мазнина, смесват се с подправки, оцет и суров мед. След това се сваряват на ниска температура. Резултатът е вкусна био закуска, направена от истински съставки и с изключителни хранителни свойства. Характеризира се с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на калории и въглехидрати , с естествени съставки, без рафинирани захари, консерванти, нитрити, оцветители, глутен, лактоза и ГМО.

КАКВИ СА ПОЛЗИТЕ ЗА ЗДРАВЕТО ОТ БИОЛОГИЧНОТО МЕСО?

• По-високо съдържание на протеини. По-висока хранителна плътност.
• 3 - 5 пъти повече линолова киселина (CLA), която е антикарциногенна и понижава холестерола.
• 7 пъти повече бета каротин (витамин А).
• 5 пъти повече Омега3.
• По-високо съдържание на витамини В2, Е и К2.
• По-високо съдържание на цинк, желязо, натрий, калий и фосфор.

Съхранение: на сухо и хладно място, далече от топлина. Не се налага съхранение в хладилник. След отваряне консумирайте в рамките на 2 дни.

Cherky са РАЗЛИЧНИ

Мисията на Cherky е да предлagaт качествени и по-устойчиви продукти, нещо, което постигат по два начина:

• Гарантират, че животните, които използват, са отговорно и устойчиво отгледани.

• Произвеждат силно подхранващи продукти без да използват никакви консерванти, нитрати, добавки или захар.

•Те вярват в силата на естествените съставки и знаят, че една различна хранителна индустрия е възможна.