Био какаова маса – тя се получава при смилане на какаовите зърна и е изходната суровина за всеки шоколад. С нея може да си приготвите домашен шоколад по ваш вкус – подсладен точно колкото ви харесва, с мляко или без, чист и натурален, или пък обогатен с ядки & сушени плодове. Вариантите са безброй!
| Хранителни стойности |
за 100g |
| Енергия |
2470 kJ/ 590 kcal |
| Мазнини |
53g |
| - от които наситени мастни киселини |
33,5g |
| Въглехидрати |
7g |
| - от които захари |
0,9g |
| Белтъци |
11,8g |
| Сол |
0,01g |
| Влакнини |
24g |
Съхранение: на сухо и хладно място.
