Био масло Гхи 250г

99.8% масленост. Без лактоза*.

Заедно с кравето маслото, маслото гхи е най-старата ядивна мазнина, позната на човечеството. То е било известно в много култури като ценна храна. Смесено с билки, е било използвано като лекарство в древността от римляните и гърците. Гхи е пречистено краве масло, от което в процеса на пречистване се премахват водата млечният протеин и лактозата. Затова повечето хора с непоносимост към лактоза или казеин не проявяват алергични реакции след консумацията му. Маслото гхи има висока точка на димене, може да се нагрява до висока температура, не пръска и чудесно подчертава естествения вкус на всички ястия.

Указание за употреба: идеално е за директна консумация, пържене, печене, готвене и задушаване.

Хранителни стойности	за 100g
Енергийна стойност	3693 kJ/898 kcal
Мазнини	99,8g
- от които наситени мастни киселини	64,9g
Въглехидрати	0g
- от които захари	0g
Белтъци	0g
Сол	0g

*остатъчно съдържание на лактоза под 0,1g за 100g

Съхранение: на сухо и хладно място.