| Тип | Веган, Кашер |
| Нетно количество | 500g |
| Състав | млад джакфрут*, вода, морска сол, сок лайм*.
*от контролирано био производство |
| Държава производител | Великобритания |
| Страна на произход | Шри Ланка |
| Производител | Clearspring |
Джакфрут е известен със своята уникална текстура и мек вкус. Младите плодове са подходящи за готвене. Те имат влакнеста консистенция, която наподобява месото.
Опитайте с Био сос Терияки, с ароматни подправки или вкусно къри.
Веган. Богат на фибри. Без мазнини.
Начин на употреба: За печене, пържене или готвене.
Нетно количество: 500g/Отцеден продукт 260g
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергийна стойност | 95 kJ/ 23 kcal |
| Мазнини | 0,4g |
| - от които наситени мастни киселини | 0g |
| Въглехидрати | 2g |
| - от които захари | 0,4g |
| Белтъци | 1g |
| Сол | 1,7g |
| Влакнини | 3,7g |
Съхранение: На сухо и хладно място. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте до 2 дни.
Джакфрут (индийско хлебно дърво) е най-големият ядивен плод, растящ на дърво. Заради отличните си хранителни качества и ниската цена в Индия е наричан „хлябът на бедните”.
Плодовете на джакфрут са много хранителни и съдържат 40% въглехидрати, повече отколкото в хляба. Богат е на витамин А, калий, калций, фосфор и желязо.
Джакфрут се консумира пресен, варен или пържен. Кората има слабителни свойства. Беленият плод се включва в салати и десерти. От листата се прави чай, който увеличава млякото на кърмачките.