Рецепта за 12 мъфина: продукти за тестото: 175g меко масло, 1 яйце; допълнително: 200g малки ябълки (за предпочитане по-кисели сортове); по желание: ½ ч.л. канела, 30g бадемови стърготини (за поръска). Приготвяне: загрейте фурната на 180°C горен и долен реотан като поставите в нея тава с формите за мъфини, за да се загреят.
Разбъркайте маслото и яйцата, добавете сместа за мъфини. Разбърквайте до получаване на тесто. Отделете 1/3 от тестото за топинг на мъфините, а към останалото тесто добавете ябълките, нарязани на дребно. Разпределете готовото тесто във формите за мъфини като леко натискате сместа във формата. Към отделеното тесто за топинг по желание може да добавите канела и бадемови стърготини, след което да досипете във формите върху останалото тесто най-отгоре. Времето за печене е около 30 минути на средно ниво на предварително загрятата фурна.
| Хранителни стойности |
за 100g |
| Енергийна стойност |
1575 kJ/373 kcal |
| Мазнини |
4,3g |
| - от които наситени мастни киселини |
0,7g |
| Въглехидрати |
72g |
| - от които захари |
29g |
| Белтъци |
8,5g |
| Сол |
0,75g |
| Влакнини |
6,2g |
Съхранение: на сухо и хладно място.
Изображението върху опаковката е предложение за сервиране.
