Студено пресовано масло от авокадо

Студено пресовано масло от авокадо с гладък вкус и характерен аромат на узряло авокадо сорт Хас. Подходящо е за овкусяване на салати, зеленчуци и морски дарове, както и за приготвяне на сосове и различни ястия.

Производство и характеристики

Маслото се получава чрез механична обработка на месестата част на авокадото. Според информацията на производителя, при пресоването се поддържа температура под 45°C. То се отличава с мек вкус и може да се използва както в студени ястия, така и при термична обработка съобразно указанията на производителя.

Как да използвате маслото от авокадо?

• За овкусяване на свежи салати и зеленчуци.
• За приготвяне на домашни сосове и дресинги.
• За добавяне към ястия с риба и морски дарове.
• За готвене, когато характеристиките на конкретния продукт го позволяват.

Хранителна информация

Средни стойности за 100 ml:

Енергийна стойност: 3370 kJ / 819 kcal

Мазнини: 91 g

– от които наситени мастни киселини: 13 g

– от които мононенаситени мастни киселини: 68 g

– от които полиненаситени мастни киселини: 10 g

– от които трансмастни киселини: 0 g

Въглехидрати: 0 g

– от които захари: 0 g

Белтъци: 0 g

Сол: 0 g

Витамин Е: 16 mg

Средни стойности за порция от 15 ml:

Енергийна стойност: 505,5 kJ / 123 kcal

Мазнини: 13,7 g

– от които наситени мастни киселини: 1,9 g

– от които мононенаситени мастни киселини: 10,3 g

– от които полиненаситени мастни киселини: 1,5 g

– от които трансмастни киселини: 0 g

Въглехидрати: 0 g

– от които захари: 0 g

Белтъци: 0 g

Сол: 0 g

Витамин Е: 2,4 mg

Посочените стойности са предоставени от производителя и трябва да бъдат сверени с етикета на конкретния продукт.

Съхранение: Съхранявайте на хладно и тъмно място. Използвайте в рамките на 3 месеца след отваряне, съгласно указанията на производителя. Тъй като маслото не е филтрирано, при охлаждане е възможно да се появи помътняване.