Хранителната мая е направена от първична неактивна мая без изкуствени добавки или консерванти. Тази веган храна има вкус на ядки и е един от най-богатите източници на витамини от група В и микроелементи. Тя е изцяло естествена храна, първичен щам от дрожди Saccharomyces cerevisiae, отглеждани върху обогатена пречистена меласа при внимателно контролирани условия. Така се гарантира отсъствие на дрожди Candida albicans. Не се пени, не набъбва и не вкисва като мая за печене.
Указание за употреба: идеална подправка за супи, сосове, зърнени храни или смутита. Може да се добавя към всяка храна (1-2 супени лъжици). Чудесен избор за всякакъв вид веган ястие.
Хранителна стойност за 100g: Енергийна стойност 1475kJ/ 352kcal, Мазнини 5,5g, от които наситени мастни киселини 1,0g, Въглехидрати 55,5g, от които захари 14,8g, Влакнини 29,1g, Белтъци 34,5g, Сол 0,19g, Калций 99mg (12,4%), Желязо 4mg (28,6%), Витамин A <100 IU (< 30μg ), (3,8%), Витамин C <1 mg (1,3%), Тиамин (Витамин B1) 1 mg (90,9%), Рибофлавин (Витамин B2) 3mg (214,3%), Ниацин 33mg (206,3%), Пантотенова киселина 14 mg (233,3%), Пиридоксин (Витамин B6) 1mg (71,5%), Биотин 30mcg (60%), Фолиева киселина 1720μg (860%)
Съхранение: на сухо и хладно място, без излагане на слънце.
Изображението върху опаковката е символично.
