Био комбуча с джинджифил Karma

Био комбуча с джинджифил Karma е ферментирала напитка с освежаващ вкус и характерен аромат на джинджифил. Тя е непастьоризирана и естествено газирана, а вкусът ѝ съчетава леката киселинност, характерна за ферментиралите напитки, с пикантните нотки на джинджифила.

Напитката е произведена от френската компания BIOGROUPE, специализирана в био продукти. Подходяща е за хората, които искат да опитат ферментирала напитка с различен вкусов профил.

Какво представлява комбучата?

Комбучата е ферментирала напитка, която традиционно се приготвя от подсладен чай с помощта на симбиотична култура от бактерии и дрожди, позната като SCOBY. По време на ферментацията част от захарта се преобразува в други съединения, сред които органични киселини, а при определени условия се образува и въглероден диоксид.

Тъй като Karma комбуча е непастьоризирана, в напитката може да продължат да протичат процеси на ферментация, особено ако не се съхранява при препоръчаната температура.

Какво отличава комбучата с джинджифил?

Джинджифилът придава характерен аромат и леко пикантен вкус, който се съчетава с киселинността на ферментиралата напитка. Комбинацията е подходяща за хората, които предпочитат по-изразителни вкусове пред стандартните сладки безалкохолни напитки.

Съхранение: В хладилник, при температура от + 2 до + 6 °C. След отваряне консумирайте в рамките на 5 дни.

Изображението върху опаковката може да е символично.

За BIOGROUPE

BIOGROUPE е френска компания, която предлага био напитки и други продукти. Марката Karma включва ферментирали напитки с различни вкусове. За информация относно сертификацията, състава и производствения процес на конкретния продукт вижте данните върху опаковката.