Био комбуча с нар Karma

Био комбуча с нар Karma е непастьоризирана ферментирала напитка с плодов вкус и естествена газировка. Тя съчетава характерната киселинност на комбучата с отличителния вкус на нара и е интересен избор за любителите на ферментирали напитки.

Напитката е създадена по традиционен метод на ферментация. Възможно е вкусът, количеството на мехурчетата и наличието на утайка да варират в зависимост от процеса на ферментация и условията на съхранение.

Какво представлява комбучата?

Комбучата е ферментирала чаена напитка, която традиционно се приготвя от подсладен чай с помощта на симбиотична култура от бактерии и дрожди, известна като SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast).

По време на ферментацията част от захарта се преобразува в различни съединения, включително органични киселини. При определени условия се образува и въглероден диоксид, който допринася за естествената газировка на напитката.

Особености на био комбучата с нар

Нарът придава плодов характер на напитката и разнообразява вкуса на традиционната комбуча. Комбинацията е подходяща за хората, които харесват плодови аромати и търсят алтернатива на стандартните газирани напитки.

Като непастьоризиран продукт, Karma комбуча може да продължи да ферментира при неподходящи условия на съхранение. Поради това е важно да се спазват указанията на производителя.

Начин на употреба и съхранение

Не разклащайте бутилката преди отваряне. Наличието на утайка може да е свързано със състава и процеса на ферментация, но само по себе си не е гаранция за качеството на продукта.

Съхранение: В хладилник, при температура от + 2 до + 6 °C. След отваряне консумирайте в рамките на 5 дни.

Изображението върху опаковката може да е символично.

За BIOGROUPE

BIOGROUPE е френска компания, която предлага био напитки и други продукти. Марката Karma включва ферментирали напитки с различни вкусове. За информация относно сертификацията, състава и производствения процес на конкретния продукт вижте данните върху опаковката.