| Тип | Без глутен |
| Нетно количество | 500g |
| Състав | лющено бяло сорго*.
*от контролирано био производство. Опакованo в защитна атмосфера. Може да съдържа следи от глутен, ядки, сусам, соя и т.н. |
| Държава производител | Италия |
| Производител | SOTTOLESTELLE SRL |
Соргото е едно от най-разпространените културни растения в света и заема пето място при производството на зърно след пшеницата, ориза, царевицата и ечемика. То е житно растение, което по морфологични белези прилича на царевицата. При множество от лабораторните изследвания между качествата на царевицата и соргото се налагат изводите, че соргото превъзхожда царевицата по съдържание на протеин, сурови мазнини и фосфор. Липсата на глутен, високото белтъчно съдържание, възможността за овкусяване и други предимства определят соргото като важна диетична храна.
Указание за употреба: препоръчително е предварително да накиснете желаното количество във вода за около 2- 3 часа. Може да използвате за приготвяне на супи, каши, гарнитури и ястия в комбинация със зърнени и бобови култури. Времето за приготвяне е около 35 минути.
| Хранителни стойности | в 100g |
| Енергия | 1475 kJ/ 349 Kcal |
| Мазнини | 3,5g |
| - от които наситени мастни киселини | 0,6g |
| Въглехидрати | 65,4g |
| - от които захари | 2,5g |
| Белтъци | 10,6g |
| Влакнини | 6,7g |
| Сол | 0,005g |
Съхранение: На сухо и хладно място.