Изсушена. Тази ароматно-пикантна леща при готвене става много мека и кремообразна. Тя е популярна в традиционната турска кухня.
Основна рецепта (гарнитура за 2 порции): Залейте 150г леща с вода в съотношение 2:1 и оставете да къкри за 20-30 минути. Добавете сол в края на готвенето.
Хранителни стойности
в 100g
Енергия
1471kJ/ 348kcal
Мазнини
1,5g
- от които наситени мастни киселини
0,2g
Въглехидрати
51,6g
- от които захари
1,7g
Белтъци
25,9g
Влакнини
12,1g
Сол
<0,01g
Съхранение: На сухо и хладно място.
За Davert
Davert е компания водена от страстта да се снабдява с най-добрите органични суровини, които получават от нарастващите си партньори по света, посредством дългосрочна и справедлива търговия.
