Натурална алтернатива на захарта.
От чист растителен произход / С вкус на захар / Гликемичен индекс 8,5.
40% по-малко калории / Подходяща за диабетици / Без ГМО.
Брезовата захар (ксилитол) е заместител на захарта, извлича се от кората на дървета в Европа, предимно от бреза и бук от устойчиви гори. Висококачествен 100% европейски продукт. Прилага се като класическа кристална захар - топла или студена.
Подходяща за готвене, печене, подслаждане, напитки, сладолед, конфитюри, зърнени храни, десерти и др. Не е подходяща за приготвяне на тесто, тъй като брезовата захар не формира благоприятна среда за развитие на дрожди.
• Изглежда като захар и подслажда- метаболизира се в организма, но по съвсем различен начин
• За здравословно хранене и диети- особено при диета с намалена захар
• Гликемичен индекс 8,5 - подходящ за диабетици
• Натурално без лактоза и без глутен
Хранителна информация за 100 гр:
Калории 1000 kJ / 240 kcal
Протеини 0 гр
Въглехидрати 99,8 гр
- от които захари 0,2 гр<;
- от които полиалкохоли 98,5 гр**
Мазнини 0 гр
- от които наситени 0 гр
Фибри 0 гр
Натрий 0,004 гр
** Повлиява незначително нивото на кръвната захар, което я прави подходяща за диабетици. Прекомерната консумация може да предизвика слабително действие. Брезовата захар не трябва да се прилага на домашни любимци, особено кучета, защото техният метаболизъм не е в състояние да я разгради.
* В сравнение с конвенционалната бяла захар: 400 калории за 100 гр.
Начин на съхранение: На сухо и проветриво място.
